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El Dr. Dalama desde temprana edad, dado que su padre era también médico estomatólogo, saboreó su vocación por la Odontoestomatología. Disfrutó de las enseñanzas de su padre y mentor, el Dr. Cándido Dalama Rodríguez de la Sierra.

Siguiendo los consejos del Dr. Cándido Dalama, cursó primeramente los estudios de Medicina, en la Universidad de Extremadura. Así ha logrado tener un conocimiento de la Fisiología Humana , para luego aplicarla a su especialidad.

Consciente de la vocación europeísta de España, cursó sus estudios de Estomatología en la Universidad Paul Sabatier de Toulouse, bajo la tutela de los reconocidos profesores: Dr. Cadenat, una autoridad mundial en la ortodoncia, Dr. Combelles en articulación temporomandibular, y Dr. Fabie en el campo de la Cirugía. Llegó a llevar la consulta particular de este último. El departamento del Hospital de Rangueil donde trabajaba era el Servicio de Estomatología, Cirugía Maxilofacial, Plástica y Reparadora, el cual, para hacernos una idea de su importancia, contaba exclusivamente para la especialidad con tres quirófanos y diecinueve camas.

Posteriormente realizó el Master de Implantología, Rehabilitación Oral y Periodoncia, MIRIP dirigido por el Dr. Mogorrón Huerta, y con prestigiosos docentes como los profesores Avayou y Marc Bert.

Comenzó su andadura profesional en Badajoz, allí donde ejercía como dentista su padre, desde el año 1973, en el Edificio del Colegio de Médicos. En el año 2001 abandona este emplazamiento y se traslada a un emblemático edificio en el casco antiguo de la ciudad, junto a la Catedral, desde donde pasa consulta actualmente, la Clínica Dalama.

Entre la formación del Dr. Dalama podemos destacar:

Dado que el Dr. Dalama en ningún momento ha dejado de actualizar sus conocimientos podemos citar los siguientes cursos: